Choď na obsah Choď na menu
 


Makové rezy

11. 4. 2008

1. cesto: 6 vajec, 210 g praskoveho cukru, 60 g hladkej muky, 60 g maizeny

2. cesto: 6 vajec, 120 g praskoveho cukru, 1/2 balicka vanilkoveho cukru, 120 g maku, 50 g maizeny, na hrot noza sody bikarbony, stava z pol citrona, tuk a muka na vymastenie a posypanie plechu

Plnka: 250 g masla, 220 g praskoveho cukru, 2 vajcia, rum, cokoladova poleva

Prve cesto: Z bielkov uslahame tuhy sneh, pridame cukor a striedavo zaslahame zltky, muku a maizenu. Upecieme v predhriatej rure.

Druhe cesto: Z bielkov uslahame tuhy sneh, pridame praskovy a vanilkovy cukor a postupne zaslahame zltky, mlety mak a maizenu. Zapracujeme sodu bikarbonu, citronovu stavu a upecieme. Maslo vymiesame s praskovym cukrom, vajickami, prichutime rumom a navrstvime na prve cesto, prikryjeme druhym cestom a povrch polejeme polevou.





 

Svetreceptov

Propagujte aj svoju stránku